導(dǎo)語(yǔ)
在“太湖論劍”花卉產(chǎn)銷分論壇的討論中，會(huì)議議題引起了很多與會(huì)代表的共鳴，大家紛紛提出疑問(wèn)、亮出觀點(diǎn)、發(fā)出倡議；研討中有爭(zhēng)論、有爭(zhēng)議、也有爭(zhēng)執(zhí)；同時(shí)，對(duì)于行業(yè)中普遍存在的問(wèn)題也達(dá)成了共識(shí)。對(duì)于行情;對(duì)于消費(fèi);對(duì)于生產(chǎn)；對(duì)于市場(chǎng)前景，參會(huì)代表們
在“太湖論劍”花卉產(chǎn)銷分論壇的討論中，會(huì)議議題引起了很多與會(huì)代表的共鳴，大家紛紛提出疑問(wèn)、亮出觀點(diǎn)、發(fā)出倡議；研討中有爭(zhēng)論、有爭(zhēng)議、也有爭(zhēng)執(zhí)；同時(shí)，對(duì)于行業(yè)中普遍存在的問(wèn)題也達(dá)成了共識(shí)。對(duì)于行情;對(duì)于消費(fèi);對(duì)于生產(chǎn)；對(duì)于市場(chǎng)前景，參會(huì)代表們
各抒己見、慷慨陳詞。代表們普遍認(rèn)為雖然眼下花卉市場(chǎng)遇到寒冬，但依然充滿希望與機(jī)遇，發(fā)展前景值得期待。
張海平：低潮也是必經(jīng)階段
陜西的蘋果去年價(jià)格很好，但最近價(jià)格下來(lái)了，很簡(jiǎn)單的原因，產(chǎn)能過(guò)剩我們花卉行業(yè)今天遇到情況與之類似。
今年無(wú)論是花卉企業(yè),還是經(jīng)銷商和市場(chǎng)方，都遇到了同樣的問(wèn)題，認(rèn)為行業(yè)走到了一個(gè)低谷，事實(shí)上這也是行業(yè)發(fā)展的一個(gè)必經(jīng)階段?；ɑ軜I(yè)屬于大農(nóng)業(yè)的一部分，在全世界范圍內(nèi)，農(nóng)業(yè)有其自己的周期性。我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)以前主要依賴集團(tuán)消費(fèi)，特別是蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨，大家明顯感覺市場(chǎng)遇冷，主要是集團(tuán)消費(fèi)下行、生產(chǎn)量增速過(guò)快所致，這也給所有的生產(chǎn)者和市場(chǎng)方提了個(gè)醒：我們的花卉必須走大眾化的路子，要把這一產(chǎn)品融入到人們的生活中，還需要一定時(shí)間做更多努力。
王士英：無(wú)需恐慌，要有信心
中國(guó)的個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)開發(fā)還很初級(jí)，所以現(xiàn)在不是寒冬和蕭條，而是黎明前的黑暗，大家應(yīng)該有這個(gè)信心。美國(guó)一個(gè)家庭每年的花卉消費(fèi)達(dá)600多美元；國(guó)人覺得花卉太貴，但花幾千元吃一頓飯卻很正常，這說(shuō)明不是沒錢消費(fèi)，而是消費(fèi)習(xí)慣必須要改變。現(xiàn)在面臨的根本問(wèn)題是，大家對(duì)花卉的功能了解甚少，只是跟風(fēng)買花、送花，花卉生產(chǎn)只是有生產(chǎn)而沒有產(chǎn)業(yè)。因此，生產(chǎn)者和銷售者要明確告訴消費(fèi)者花卉的功能、種植方法以及觀賞時(shí)間。消費(fèi)者買一盆花想養(yǎng)很多年，甚至產(chǎn)生想傳遞給下一代繼續(xù)養(yǎng)的錯(cuò)誤觀念，這不能怪消費(fèi)者，而要怪從業(yè)者沒有讓他們認(rèn)識(shí)到花卉是有一定時(shí)間限制的消費(fèi)品。
江勝德：冷靜看待行情
在今年的形勢(shì)下，建議大家不要關(guān)注市場(chǎng)的短期表現(xiàn)，還要著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在大家最悲觀的時(shí)候，我們應(yīng)該冷靜想一想，這個(gè)行業(yè)還是存在很大希望的。作為行業(yè)的參與者，應(yīng)該考慮如何能夠得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，共同努力做好花卉業(yè)這個(gè)成長(zhǎng)型的行業(yè)?；ɑ苄袠I(yè)有自己的渠道，首先是花卉市場(chǎng)，可能在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，花卉市場(chǎng)這個(gè)渠道還是要存在的，結(jié)合中國(guó)的消費(fèi)特點(diǎn)和市場(chǎng)現(xiàn)狀，花卉市場(chǎng)還是能起到關(guān)鍵作用。
張力：切花行情有自己的特點(diǎn)
對(duì)于今年的盆花市場(chǎng)，很多人感覺到寒意陣陣，花卉產(chǎn)業(yè)遇到了一個(gè)冷冬。但是并不是所有的花卉產(chǎn)品都是這樣，鮮切花市場(chǎng)的表現(xiàn)可以說(shuō)是一枝獨(dú)秀。從我們拍賣交易中心近一年的交易數(shù)據(jù)來(lái)看，2012年的交易總量比去年上升了15%。2011年切花在拍賣市場(chǎng)的成交率為91.5%，但今年全年的成交率已經(jīng)達(dá)到了94%。單枝均價(jià)方面，去年1月至11月鮮切花的均價(jià)為0.57元，今年與去年同期持平，這與鮮切花消費(fèi)特點(diǎn)關(guān)系密切。
朱應(yīng)雄：必須控產(chǎn)量、擴(kuò)渠道
今年花卉市場(chǎng)遇到寒冬，消費(fèi)拉動(dòng)力出現(xiàn)了一些問(wèn)題，我覺得整個(gè)大環(huán)境受經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的影響較大。以前區(qū)域分工比較明顯，各地花卉產(chǎn)業(yè)都有自己的特色，但是現(xiàn)在這種情況發(fā)生了變化，全國(guó)各地花卉項(xiàng)目紛紛上馬，生產(chǎn)規(guī)模迅速膨脹，產(chǎn)能過(guò)剩，最終導(dǎo)致了今年市場(chǎng)明顯供大于求。花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展進(jìn)程給了我們一些啟示，先發(fā)展鮮切花、后發(fā)展盆花，我們也是按照這個(gè)進(jìn)程來(lái)發(fā)展的，但是為什么出現(xiàn)了盆花滯銷的情呢？中國(guó)這么大的消費(fèi)市場(chǎng)為什么如此難以拉動(dòng)？分析其中的原因，主要是因為消費(fèi)者有購(gòu)花的欲望卻沒有合適的場(chǎng)所來(lái)滿足，應(yīng)建立多種能夠引起消費(fèi)者興趣的體驗(yàn)式消費(fèi)。一體化的模式能不能建成，不是一般商場(chǎng)式超市的復(fù)制，這種花卉超市應(yīng)該是生產(chǎn)銷售一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，建立一種新的模式，應(yīng)培養(yǎng)人們的花卉消費(fèi)習(xí)慣。
