5月12日，在中國花卉協(xié)會召開的“2020花卉產銷形勢分析會”上，中國花協(xié)市場流通分會秘書長田小光，結合數(shù)據(jù)分析了我國大型花卉市場銷售情況及市場變化、花卉流通市場現(xiàn)狀以及新時代下花卉流通市場的發(fā)展方向等。
在分析我國大型花卉市場銷售情況及市場變化時，田小光給出的是鄭州陳砦花卉市場的數(shù)據(jù)。
田小光表示，現(xiàn)階段，我國花卉產品80%以上仍是通過花卉市場進入消費者手中?；ɑ苁袌鲎鳛檫B接花卉產銷的紐帶，是解決我國現(xiàn)階段小生產、大流通矛盾，提高花卉產品流通效率的有效載體，未來仍是花卉流通的主渠道。
田小光表示，傳統(tǒng)的花卉市場經過了近30年發(fā)展，將從成熟期的高強度競爭，逐漸進入下滑周期，這個過程將破解行業(yè)長期以來過于封閉的狀態(tài)，將被迫接受跨界競爭，接受新技術、新模式的改造，從而進化出新的供應鏈模式。
大型花市銷售情況及市場變化
在分析我國大型花卉市場銷售情況及市場變化時，田小光給出的是鄭州陳砦花卉市場的數(shù)據(jù)。
據(jù)統(tǒng)計，陳砦花市2019年大型觀葉植物交易量為497萬盆，與2018年基本持平；鮮切花交易量為11227噸（約1.8億枝），同比增加14.6%，高品質鮮切花占比也穩(wěn)步提升；觀花及小型盆栽交易量總計為4288萬盆，同比增幅達20.1%。
田小光指出，大型花卉市場銷售情況可總結為以下四點：
一是鮮切花、小盆栽市場銷量持續(xù)增長，大型綠植及花盆銷量下滑，多肉銷售基本與往年持平；花卉家庭消費上升趨勢明顯，集團、政府消費繼續(xù)下滑。
二是燒制盆器笨重，生產過程不環(huán)保；大型綠植標準化程度低等產品自身原因，導致這些類別產品銷售量下滑，甚至面臨淘汰。
三是交通改善帶來物流便捷，花卉產品的升級帶來產品標準化，花卉電商加速了花卉供應鏈變革，使批發(fā)市場集散功能進一步弱化。
四是花卉市場節(jié)假日客流量下降，航空、高鐵、高速公路的快速發(fā)展使人們短期出行更加方便快捷，目的地選擇空間更大，而傳統(tǒng)花市設施落后，沒有及時向景區(qū)化升級，吸引力下降。
從市場交易情況看市場變化，田小光表示有以下幾點變化：
一、供過于求與供不應求：低品質產品供過于求，高品質產品供不應求。
二、消費市場加速下沉：三、四線城市和農村的巨大消費潛力顯現(xiàn)。
三、新零售：直播帶貨、社區(qū)團購、花藝沙龍等熱度不減。
四、“花卉+”：不少行業(yè)在將自身流量引入花卉產品，轉換成利潤增長點。
花卉流通市場現(xiàn)狀
田小光表示，現(xiàn)階段，我國花卉產品80%以上仍是通過花卉市場進入消費者手中?；ɑ苁袌鲎鳛檫B接花卉產銷的紐帶，是解決我國現(xiàn)階段小生產、大流通矛盾，提高花卉產品流通效率的有效載體，未來仍是花卉流通的主渠道。
目前，我國有花卉市場3000多家，平均到我國2850多個縣級行政區(qū)劃單位，每個縣有不止1個花卉市場。經過近30年發(fā)展，花卉業(yè)已經建立起覆蓋全國的銷售網絡體系。
花卉物流方面，2019年我國花卉物流在鮮花行業(yè)進入一個新的發(fā)展階段，順豐、京東、中通、韻達、郵政等各大物流巨頭相繼進入云南，打破了航空貨運公司主導的相對壟斷模式，鮮切花物流進入了良性競爭格局，物流鏈路不斷優(yōu)化。
而依托傳統(tǒng)普貨物流運輸?shù)呐柙曰ɑ?，在廣東、山東等盆栽花卉主產區(qū)，出現(xiàn)了運輸小型盆栽的專業(yè)花卉物流公司，并開始探索設計小盆栽專用運輸車輛。
關于花卉流通市場目前存在的問題，田小光指出，由于環(huán)境和硬件設施、管理服務不足等原因，我國大型花卉批發(fā)市場整體外遷，搬離主城，如北京、上海、深圳等，這是每一座城市發(fā)展的必經之路，也是人們生活品質提升的必然要求。
此外，隨著互聯(lián)網發(fā)展以及市場信息的透明化，進貨渠道的多元化，產地信息的透明化，很多零售商甚至消費者，開始繞過原來的花卉市場，從其他替代性渠道或原產地直接采購。
田小光還談到了疫情下對花卉市場的思考。他表示，傳統(tǒng)批發(fā)市場設施簡陋、管理粗放、監(jiān)管不力、配套不全等諸多問題在疫情下暴露無遺；雖然電商不能完全取代傳統(tǒng)批發(fā)市場，但部分以線上銷售為主的花卉經營者受疫情影響遠低于傳統(tǒng)經營者；疫情下社會對互聯(lián)網的價值達成廣泛而深刻的認識，互聯(lián)網數(shù)字技術在疫情中凸顯強大魅力，正改變市場規(guī)則。
花卉流通市場的發(fā)展方向
田小光表示，傳統(tǒng)的花卉市場經過了近30年發(fā)展，將從成熟期的高強度競爭，逐漸進入下滑周期，這個過程將破解行業(yè)長期以來過于封閉的狀態(tài)，將被迫接受跨界競爭，接受新技術、新模式的改造，從而進化出新的供應鏈模式。
目前全國各地的市場也在探索新的業(yè)態(tài)組合發(fā)展模式，如成都春天花樂園已經開始建設開放式多業(yè)態(tài)商業(yè)街區(qū)，西安秦嶺花世界正在規(guī)劃花卉奧特萊斯，如皋國際園藝城打造4A級盆景主題園區(qū)等。
關于花卉批發(fā)市場的未來，田小光認為，一是銷售職能將越來越弱，倉儲職能會越來越強，服務職能越來越強。二是倉儲集散是產業(yè)鏈低成本的流通方式。三是未來花卉批發(fā)市場將是大量服務集結的一個產業(yè)聚集區(qū)。
田小光表示，未來花卉零售市場將呈現(xiàn)購物環(huán)境景區(qū)化和場景化、經營活動娛樂化、服務和產品極致化、銷售方式數(shù)字化等特點。
總之，轉型是花卉市場流通領域大勢所趨，隨著城市發(fā)展，新技術、新模式出現(xiàn)，線上線下、同行業(yè)、跨行業(yè)競爭更大，墨守成規(guī)的傳統(tǒng)市場會逐漸萎縮甚至被取代。“在成熟期向衰退期過渡期間，會成長出新的行業(yè)領先者。2020年后將是中國傳統(tǒng)花卉市場快速更迭的年代，機會大于風險。”田小光說。
