一、楊梅種子采集技術(shù)：
采用野楊梅作為楊梅砧木，其種子較小但抗逆性強(qiáng)，采種前先檢查核仁的充實(shí)情況，選核仁飽滿的單株并待果實(shí)充分成熟時(shí)采果。果實(shí)采收后堆置3-5d,待果肉腐爛，洗凈并去除癟子、病蟲子、畸形子和雜質(zhì)，稍晾干。生命力強(qiáng)的種子，種皮不皺縮，有光澤，種仁飽滿，種胚和子葉不透明，有彈性，用于指按壓時(shí)不破碎，無(wú)霉?fàn)€味。楊梅種子采收后，馬上播種，出苗率高達(dá)70%以上。而砂藏的，容易霉?fàn)€，發(fā)芽率低。楊梅種子的殼較堅(jiān)硬，不易吸水，砂藏后未經(jīng)‘兩曬’(種子清洗后，曬2d;播種前再曬，曬至種殼開裂、果仁搖動(dòng))，發(fā)芽率只有20%-60%,經(jīng)過(guò)‘兩曬',發(fā)芽率達(dá)70%-90%左右。
二、苗圃地的選擇與處理：
在選擇苗圃地時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下三點(diǎn)：一是播種地最好選排水良好、夏季灌溉容易、山地坡度要在5度以下、坡向東北或東南的地塊。二是選擇質(zhì)地疏松、土層深厚、較肥沃的砂質(zhì)紅、黃壤苗圃地，能使幼苗的根系發(fā)達(dá)，病害少，苗木成活率高。三是楊梅苗圃忌連作地，不能用黏重地，種過(guò)柑橘、桃、李、松、柏、杉的地塊也不能用作楊梅苗圃。苗圃地最好選砂質(zhì)紅、黃壤的“生荒地”,或上季作物是水稻的田地。如果用“熟地”則要苗床消毒，每畝用15kg硫酸亞鐵與干沙混合后撒入土中。
三、楊梅播種技術(shù)要點(diǎn)：
提前整地，畦寬1m,畦高30cm,施足基肥，每畝施人糞尿或廄肥約1t,平整后，在畦面上撒一層2cm厚的紅黃壤新土。7-8月播種，最遲不要超過(guò)霜降，可撒播或條播。撒播每平方米需種子1.25-1.5kg,條播的可減少2/3.播后用木板將種子壓入土中，上覆蓋一層約2cm厚的細(xì)紅黃壤土，畦面撒些多菌靈，防止苗期病害，然后覆草。注意防鼠、鳥害。播種后立即搭建小拱棚，種子發(fā)芽后，打開拱棚兩端薄膜，早上開棚，晚上關(guān)棚。4月中旬移苗，移苗前幾天揭去薄膜，進(jìn)行煉苗。
四、楊梅小苗移栽技術(shù)：
施足基肥，每畝用餅肥150kg及草木灰200kg,畦寬1m,畦高30cm.當(dāng)實(shí)生小苗長(zhǎng)到6-10cm高，進(jìn)行第1次實(shí)生小苗移栽，時(shí)間是在4月20號(hào)左右移栽。株行距15cm×40cm,每畝約移植1.5-1.8萬(wàn)株。移植后澆水，傍晚每畝施用1.5-2kg地蟲克星顆粒劑或噴2000倍液20%殺滅菊酯乳油，防止地老虎等危害。10d后澆施薄肥，5月份每畝施復(fù)合肥3-4kg,隔15d再施1次，并用多菌靈或托布津防止病害。當(dāng)砧苗粗達(dá)1cm左右時(shí)，可供嫁接，或先定植后待干粗達(dá)3cm以上時(shí)才嫁接。
五、楊梅苗木嫁接技術(shù)：
1.選穗
接穗采自本縣梅二、三代母樹，選樹冠外圍中上部向陽(yáng)面充分成熟、健壯、芽眼飽滿的2-3年生枝條，直徑0.5-1cm.接穗采下后剪除葉片，留葉柄，每段長(zhǎng)30cm,接穗要經(jīng)過(guò)1-2d貯放后嫁接，目的是蒸發(fā)掉一些水分，使之能加速與砧木的愈合。接穗長(zhǎng)度8cm左右，削取傷口3-4cm.貯藏接穗的方法是將接穗按30-50支捆扎好，下端用苔蘚或塑料薄膜保護(hù)，堆放在避陽(yáng)不通風(fēng)的室內(nèi)即可。
2.嫁接時(shí)間
2月上旬-4月下旬都可嫁接，但以2月上旬-4月上旬嫁接的為最好。這是因?yàn)樵缂藿拥募藿用纾窍让雀?，后發(fā)芽，所以苗木健壯，長(zhǎng)得好。清明后嫁接的，是先發(fā)芽，后生根，苗木長(zhǎng)不好。
3.嫁接場(chǎng)地
選擇避風(fēng)、陰涼的嫁接場(chǎng)所，嫁接時(shí)遇不良天氣受影響。嫁接好的苗不急于栽種到苗圃里，用新的黑色塑料薄膜包裹，密封貯藏。
4.嫁接方法
采用切接、劈接、皮下接、腹接等方法嫁接。一般以切接方法成活率較高，操作方便而經(jīng)常采用，其方法是：將實(shí)生苗掘起，不搞就地接。這樣就等于將苗木移栽了一下，能夠減緩砧木的生長(zhǎng)勢(shì);能斬?cái)嘀鞲?，促發(fā)細(xì)根;有利苗木的地上部加粗生長(zhǎng)，花椒如何播種育苗促進(jìn)苗木枝葉強(qiáng)壯等。作砧木用的實(shí)生苗，在立春后挖起來(lái)，可一直儲(chǔ)放到清明都可嫁接。其操作方法是先制作塑料薄膜袋，直徑1.2-1.5m,長(zhǎng)2m,圓筒狀。再將袋安放在竹簍內(nèi)。然后將剛嫁接的東魁楊梅苗，有序地排放袋內(nèi)，根部可用萘乙酸處理。以后再堆疊上去，高達(dá)1m左右，密封口袋。有條件的可以把溫度控制在25-30℃，并保持一定的濕度，可在立春嫁接，至清明栽于圃地，可使成活率提高。
六、楊梅栽種方法：
1.稀植
要稀植，行株距要求20cm×10cm左右。每畝苗圃地培育嫁接苗15000-20000株。這種方式培育的苗木，枝梢粗壯，根系發(fā)達(dá)，壯苗率高。
2.深栽
圃地先挖栽植溝。溝距就是行距。溝深10-20cm.因嫁接時(shí)，砧木留長(zhǎng)6cm左右，接穗長(zhǎng)8cm左右，載植時(shí)，或?qū)⒓藿雍玫拿缛柯裨谕晾?，或?qū)⒔铀氲捻敹送饴?cm.
3.手捏砧木
栽植剛嫁接的苗木，手要捏在砧木部位，若是捏在接穗，易使接穗與砧木的密接傷口有移動(dòng)，影響嫁接成活率。
4.苗要栽直
在栽植溝內(nèi)要扶直嫁接苗，不能傾斜，避免以后苗木形成歪脖。
5.基肥
栽種剛嫁接的苗木時(shí)，要掩土與施基肥結(jié)合進(jìn)行。采用“土肥結(jié)合”,就是將苗在栽植溝內(nèi)按株行距扶直，先掩部分泥土，使苗固定。再按每畝苗圃地用50-75kg的三元素復(fù)合肥撒上。然后再掩土，直至將苗全部掩埋或外露接穗2cm為止。
七、楊梅嫁接苗管理
1.勤拔草
不能鋤草，也不能用除草劑除草，要經(jīng)常用手拔草，避免雜草與苗木爭(zhēng)奪光線和土壤養(yǎng)分。
2.施薄肥
剛嫁接的苗木，不能施肥，要待新梢木質(zhì)化以后才能施肥。先后共施肥2次：第1次在6月中旬，每畝地用三元素復(fù)合肥50-60kg.第2次在7月中旬，每畝地用復(fù)合肥100kg.
3.定梢
接穗會(huì)萌發(fā)多個(gè)芽，或是長(zhǎng)梢紊亂。因此在6月初開始，進(jìn)行去萌定梢，即在接穗上只留下一個(gè)芽培養(yǎng)成主干，使之成健壯的苗木。
八、楊梅病蟲害防治技術(shù)：
楊梅的抗逆性較強(qiáng)，病蟲害發(fā)生現(xiàn)象較少，不易形成災(zāi)害。因此，原產(chǎn)地群眾素有不施農(nóng)藥的習(xí)慣，但也要注意觀察，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲應(yīng)及時(shí)治療。
1.病害
①楊梅褐斑病和炭疽病。主要危害葉片。防治辦法：a)清除病源，加強(qiáng)營(yíng)林措施，增強(qiáng)樹勢(shì);b)用70%甲基托布津800倍液，或65%代森鋅600倍液噴灑。
②楊梅軟腐病和干枯病。主要危害枝干，都由弱寄生菌引起。防治方法與上述基本相同，也可刮除病斑后，涂402抗菌劑50~100倍液。
2.蟲害
①卷葉蛾及尺蠖、松毛蟲等卷、食葉害蟲。棉花育苗移栽技術(shù)主要危害嫩梢和葉片。防治方法：a)通過(guò)清園，殺死越冬蟲體;b)保護(hù)天敵;c)噴灑硫酸煙堿800倍，甲胺磷600倍，苦參堿醇500倍，BT殺蟲劑500倍，滅幼脲1 200倍，或使用白僵菌。②天牛。主要以幼蟲危害枝干。防治方法：a)注射器將DDV300倍液注入蟲孔內(nèi)10 mL后以土封口;b)人工捕殺成蟲，用塑料薄膜包扎樹干基部;c)推廣頻振式殺蟲燈。
